Divers

Que seraient tous ces produits gastronomiques sans l’indispensable matériel destiné à les mettre en valeur? De la mandoline à râper les truffes en passant par le chariot à fromages réfrigéré, sans oublier quelques présentoirs rutilants...
Vous l’aurez compris: la Cibo Vinum met l’accent sur la beauté et sur la fonctionnalité des accessoires, gratifiant ainsi les réceptions d’une touche professionnelle.


Présentoirs
 Image Produit
 
Bec doseur en verre soufflé C’est un principalement pour les vinaigres balsamiques haut de gamme qu’est destinée l’utilisation de ce bec doseur.
Bec verseur en verre soufflé Très utile lorsque de petites quantités de vinaigre balsamique doivent être délicatement déposées dans les assiettes, que ce soit sous forme de lignes artistiques ou sous forme de gouttelettes.
Candissoir Agrimontana C’est dans l’optique de mettre en valeur les marrons glacés et d’attirer l’attention des convives lors des réceptions que l’entreprise Agrimontana a créé ces casseroles en cuivre très décoratives.
Chariot à fromages Guffanti Véritable chariot sur roulettes avec une structure en bois et une planche en marbre de Carrare.
Livre «La truffe au cœur» Ce livre est un chef-d’œuvre culinaire, un véritable hymne à la truffe. Il nous donne un aperçu d’une vision moderne, claire et différente, de l’usage de la truffe au cours de ce nouveau millénaire.
Mandoline en bois pour truffes Plus communément appelée râpe à truffes, ce trancheur est indispensable si l’on veut obtenir de très fines lamelles de truffe, ceci afin d’effectuer la touche finale directement dans les assiettes des convives.